銀座テーブルコーディネート教室 Chouette-シュエット

東銀座駅から徒歩1分。銀座駅から徒歩6分。
銀座の街を眺めながら食空間を創造し、感性を磨きませんか?

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ようこそ 銀座テーブルコーディネート教室 Chouette

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はじめまして。
銀座の片隅で会員制、少人数制の銀座テーブルコーディネート教室
シュエット
を自宅で主宰しております小西みさ子と申します。


テーブルコーディネートは高価な食器を並べて、
実生活とはかけ離れたものを想像してしまう方もいらっしゃるかも
しれませんが、本来のテーブルコーディネートとは、
美味しくお食事をするための食空間の演出であり、テーブルを中心に
家族や人々が集まり、お食事を通してたくさんのことを語りあいながら
人生を豊かにすることだと考えております。
伝統文化や歴史にも触れていきながら、
専門の講師の先生もお招きし、
生徒さまには十分に満足して頂けるレッスンを目指していきます。

また銀座へおいで頂く機会を楽しんで頂きながら、
お一人、お一人の生徒さまの個性や会話を大切に心がけております。

毎年、12月には帝国ホテルにて、
銀座テーブルコーディネート教室シュエット クリスマスパーティーも
開催しております。
今日から銀座シュエットのお仲間に入りませんか?   
                 

最新情報  お知らせ   

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☆横浜西洋館「花と器のハーモニー」  →
外交官の家でテーブルコーディネートを担当致します。
開催期間6月4日(土)~12日(日)9時半~17時まで。

山手西洋館公式サイト|公益財団法人 横浜市緑の協会 (hama-midorinokyokai.or.jp)


銀座テーブルコーディネート教室シュエットより
◆横浜西洋館イベントセミナーのお知らせ◆

開催場所はブラフ18番館になります。
①「フランスを巡るワインの旅&テーブルコーディネート」
一部:10:30~11:30  二部:13:30~14:30 満席
●参加費:3,000 円  1部のみ2席あいております。
担当:ワイン専門店経営ソムリエ及びテーブルコーディネーター 
清水 厚子 、
美食アナリスト、テーブルコーディネーター 水出 佳織

小西みさ子 監修
*ハーフボトルのプレゼント

②「器選び、器遊び、暮しを愉しむテーブルコーディネート」
一部10:30~12:00 満席  二部13:30~15:00 満席
●参加費:3,000 円
担当:TALK食空間コーディネート協会 認定講師
銀座テーブルコーディネート教室シュエット主宰 小西 みさ子

@ginza_table_chouette  

③「ウィリアムモリスに憧れて テーブルコーディネート」
●時間 13:30~15:00 一部のみ 満席
●参加費:2,000 円
担当: 食空間コーディネーター
中村美南、吉田彩乃、宮川 久美子

小西みさ子 監修
*①〜③定員になり次第、締め切らせていただきます。
*複数の申し込みも可能です。6月は横浜でお目にかかれることを楽しみにしております

☆2022年度 初級コースの募集について

*新型コロナウィルスの影響もあり、自宅で過ごす時間も増えてきました。
日々の食卓を素敵に。お洒落に演出してみませんか。
2022年度は1月より初級コースがスタート致します。
初級コースは1クラスが4名、
毎月第2週、金曜午前クラス、午後クラス、土曜午前クラス、午後クラスの
4クラスを開催予定。

お申込み状況です 2月15日現在
*金曜午前クラス 満席 
*金曜午後クラス 満席
*土曜午前クラス 満席
*土曜午後クラス 満席

2022年度初級コースは満席となりました。
尚、2023年度の初級コースの募集につきましては、
9月1日(木)より始めますので今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

☆2022年2月22日~3月11日 
日本橋 黒江屋さまにて

テーブルディスプレイを担当致しました。
 
☆2022年2月より食空間スタイリング講座
スタート致します
*上級コースの講座が終了された方が対象となります。
*2022年度は満席となりました。


☆2022食空間コーディネーター2級実技資格講座について

この度はTALK食空間コーディネーター2級学科試験に合格おめでとうございます。
2022年2月より
*食空間コーディネーター2級学科試験が合格された方が対象となります。
*定員になりましたら、募集は締切を致します。
銀座を眺めながら食空間を創造し、感性を磨きませんか。
HPの問い合わせよりお気軽にご連絡ください。

当教室はTALK食空間コーディネート協会の認定校であり、
食空間コ-ディネータ―3級資格、2級資格にも対応して
TALK食空間コーディネーター資格を取得することができます。


 

~新型コロナウィルス感染予防について~

教室では下記の点に十分に注意し、生徒様に安心してご受講いただけるよう、
感染予防対応を徹底し、実施致しております。
*教室の面積は約50平米以上のゆったりとした空間を使っておりますが、
  それでも人数をおさえ、4名以内でレッスンを致します。
*1m80㎝のテーブルを3台入れ、安心してお座り頂けるように配慮致します。
*飛沫防止にパーテーションを入れております。
*最新型の空気清浄器2台~3台導入し、また換気にも心がけていきます。
*レッスンの開催準備前にはアルコール消毒を用いて清掃致します。
 テーブル、椅子、扉、ドアノブ、スリッパ消毒を徹底し、お迎え致します。
*入口には、アルコール消毒、除菌スプレー、
 アルコールティッシュ、洗面所にはアルコールスプレー、除菌ジェル、アルコー ルウェットティシュを常時準備しております。
*講師の日々の検温、体調管理に努めていきます。
 また教室ではフェイスシードもご希望があればご用意しております。

 

 

~ありがとうございました~

☆2021年12月5日(日) 帝国ホテルで開催予定の
教室のクリスマス発表会は、
「音を奏でるテーブルコーディネート」 
今年は上級コース、サロンコースの生徒さまが展示と発表を致しました。
尚、クリストフルホテルオークラ様にもご協賛を頂きました。




レッスンコースはこちら

テーブルコーディネートの魅力

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テーブルコーディネートは「誰が、誰と、どこで、いつ、何を、
どのように食するか」などを
しっかりと考えながら、ちょっとした気遣いや工夫をすることで、
お料理が一段と美味しくなります。
そこには笑顔と会話がたくさんうまれてくるところが
最大の魅力だと思います。

このような方に・・・

歌舞伎座
●日々の食卓を豊かにしたい
●家族の記念日を楽しみたい
●おもてなしに役立てたい
●ホームパーティーを開きたい
●今、働いているお仕事に役立てみたい
●女子力をアップさせたい
●自宅でサロンを開きたい

●カフェ経営などにもいかしたい
●アスリートの食卓を改善したい
●食空間コーディネーター資格を取得したい
 


テーブルから広がっていく’素敵なコト’を 

ここ銀座より発信していきます。
銀座は歌舞伎座や新橋演舞場などの江戸時代から続く
カルチャーな街。
銀座の片隅で会員制、少人数制を導入し、
生徒様の目指す方向をご一緒に考え、
学べるテーブルコーディネート教室を造ります。

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