銀座テーブルコーディネート教室
Chouette-シュエット

東銀座駅から徒歩1分。銀座駅から徒歩6分。
銀座の街を眺めながら食空間を創造し、感性を磨きませんか?

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ようこそ 銀座テーブルコーディネート教室 Chouetteへ

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はじめまして。
銀座の片隅で会員制、少人数制の銀座テーブルコーディネート教室
シュエットを自宅で主宰しております小西みさ子と申します。

テーブルコーディネートは高価な食器を並べて、
実生活とはかけ離れたものを想像してしまう方もいらっしゃるかも
しれませんが、本来のテーブルコーディネートとは、
美味しくお食事をするための食空間の演出であり、テーブルを中心に
家族や人々が集まり、お食事を通してたくさんのことを語りあいながら
人生を豊かにすることだと考えております。
伝統文化や歴史にも触れていきながら、
専門の講師もお招きし、
生徒さまには十分に満足して頂けるレッスンを目指していきます。

また銀座へおいで頂く機会を楽しんで頂きながら、
お一人、お一人の生徒さまの個性や会話を大切に
心がけながら責任をもってご指導させて頂いております。

毎年、12月には帝国ホテルにて、
銀座テーブルコーディネート教室シュエット クリスマスパーティーも
開催しております。
今日から銀座シュエットのお仲間に入りませんか?  
2024年度は11クラス開催しております。

*当教室は女性専用サロンです。 
                 

最新情報 お知らせ

2024年度初級コース

★2025年度の初級コースの募集について 
ご希望を頂いた方には日程をご相談させて頂きながら
見学会、説明会を随時開催しております。
お気軽にご連絡下さい。(1月19日,20日予約あり)
初級コースのレッスンを受講されますと
食空間コーディネーター3級が
取得できます

テーブルコーディネートを学んで
日々の食卓を美味しく!!素敵に!!
またワンランク上のホームパーティーなども
役立ちますので、この機会に
テーブルコーディネートを始めてみませんか?

2025年度の募集 2025年1月開催
12名の生徒様を募集致します 途中からの入会も可能
第2週   
    ①
金曜午後クラス 13時半~15時半  
   
 ②土曜午前クラス 10時~12時    
    ➂土曜午後クラス 13時半~15時半  

*月に1回いらして頂きます。8月はお休みなります。
*講義の後はセッティングの練習や
 ティータイムなどもご用意しております。
*見学&説明会は約45分ほどお時間を頂いております。
*3月までは途中までのご入会も可能です。
*新型コロナウィルスの影響もあり、自宅で過ごす時間も増えてきました。
 日々の食卓を素敵に。
お洒落に演出してみませんか。

初級コースのお申し込みはこちら


*2025年度 中級コース、上級コース、
 スタリングコース、サロンコースは満席となっております。
 
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★銀座香蘭社✕日本橋黒江屋 
テーブルコーディネート展示のお知らせ


2025年2月5日(水)~2月21日(金)まで
銀座香蘭社と日本橋漆黒江屋にて
ひなまつりのテーブルコーディネートを担当致します。

テーマが温故知新・雛めぐり
2月19日までお得なクーポンチケットを
店内で配布しておりますので、
銀座と日本橋の回避を楽しんで頂けたらと思います。


*上記の画像は迎春のテーブルになります。

 

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桜を愛でながら~私流のおもてなし~3月28日(金)
銀座テーブルコーディネート教室シュエットの
生徒様方により日本橋黒江屋さまでイベントを開催致します

 

① 「和菓子を愉しむ桜のお茶会と日本橋めぐり」 10:30~12:00

(セミナー、ワークショップ、ティータイム後に日本橋をめぐります)
参加費:3,000円(税込)

担当 食空間コーディネーター 、ホームメイド協会和菓子認定講師 宮川 久美子 

(2021、2024年テーブルウェアフェスティバル 入選) 、

   食空間コーディネーター 笹沼 やす子 (2024年テーブルウェアフェスティバル 入選) 

 

②「春に愉しむ~ワインとスウィーツパーティーの進め方」 13:00~13:50

(セミナー、ワインと和菓子のマリアージュ体験)

参加費:3,000円(税込)

担当 テーブルコーディネーター、ソムリエ 清水 厚子 (2020年テーブルウェアフェスティバル 入選)  *満席となりました

 

➂「桜の季節のティータイム ~漆✕ウィリアム・モリスでおもてなし」14:30~15:20 

(セミナー、ワークショップ・お茶菓子付)

参加費:2,500 円(税込)

担当 食空間コーディネーター 2級修得 中村 美南 、

ホームメイド協会和菓子認定講師 宮川 久美子 (2021、2024年テーブルウェアフェスティバル 入選)  

 

*15:20 ~15:40 お楽しみ抽選会 2つセミナーに参加された方が対象

 

尚、ご都合が悪い方はオンラインセミナーなど3日間限定で開催致しますので、

ご覧いただけたら幸いございます。

 

*小西はセミナーなどは致しませんが、会場におりますので

 当日は黒江屋 2階のショールームのテーブル展示を担当しております。

 
漆器店:日本橋:黒江屋:うるし:漆工芸品販売

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★2024年12月8日(日)帝国ホテル東京 披露宴会場で

クリスマス発表会を開催致します。
今年のテーマは「テーブルの上のファンタジー」

*教室限定のクリスマス発表会&パーティーです

*画像は2023年度のものです

 

テーブルコーディネートの魅力

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テーブルコーディネートは「誰が、誰と、どこで、いつ、何を、
どのように食するか」などを
しっかりと考えながら、ちょっとした気遣いや工夫をすることで、
お料理が一段と美味しくなります。

そこにはきっと素敵な笑顔とたくさんの会話が
うまれてくるところが
最大の魅力だと思います。

このような方に・・・

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  1. 日々の食卓を豊かにしたい
  2. 家族の記念日を楽しみたい
  3. おもてなしに役立てたい
  4. ホームパーティーを開きたい
  5. 今、働いているお仕事に役立ててみたい
  6. 女子力をアップさせたい
  7. 自宅でサロンを開きたい
  8. 飲食店の経営などにもいかしたい
  9. アスリートの食卓を改善したい
  10. 食空間コーディネーターの資格を取得したい
     

テーブルから広がっていく’素敵なコト’をここ銀座より発信していきます。

銀座は歌舞伎座や新橋演舞場などの江戸時代から続く
カルチャーな街。
銀座の片隅で会員制、少人数制を導入し、
生徒様の目指す方向をご一緒に考え、
学べるテーブルコーディネート教室を造ります。
 

ブログ更新情報

銀座テーブルコーディネート教室
Chouette-シュエット-
東京都中央区(東銀座駅から徒歩1~2分)

03-6264-0290
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