銀座テーブルコーディネート教室 Chouette-シュエット

東銀座駅から徒歩1分。銀座駅から徒歩6分。
銀座の街を眺めながら食空間を創造し、感性を磨きませんか?

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ようこそ 銀座テーブルコーディネート教室 Chouette

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はじめまして。
銀座の片隅で会員制、少人数制の銀座テーブルコーディネート教室
シュエット
を自宅で主宰しております小西みさ子と申します。


テーブルコーディネートは高価な食器を並べて、
実生活とはかけ離れたものを想像してしまう方もいらっしゃるかも
しれませんが、本来のテーブルコーディネートとは、
美味しくお食事をするための食空間の演出であり、テーブルを中心に
家族や人々が集まり、お食事を通してたくさんのことを語りあいながら
人生を豊かにすることだと考えております。
伝統文化や歴史にも触れていきながら、
専門の講師の先生もお招きし、
生徒さまには十分に満足して頂けるレッスンを目指していきます。

また銀座へおいで頂く機会を楽しんで頂きながら、
お一人、お一人の生徒さまの個性や会話を大切に心がけております。

毎年、12月には帝国ホテルにて、
銀座テーブルコーディネート教室シュエット クリスマスパーティーも
開催しております。
今日から銀座シュエットのお仲間に入りませんか?   
                 

最新情報  お知らせ   

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☆食空間コーディネーター2級実技資格講座について

2021年6月よりスタート致します。
見学説明会は4月25日(日),または5月15日(土)10時半より (約1時間程度)
上記の日程でご都合が悪い方は、ご連絡頂ければ対応致します。
*見学、説明会はオンラインでも可能です。

*食空間コーディネーター2級学科試験が合格された方が対象となります。
*対面、オンラインとご希望にあわせたレッスンを心がけております。
*定員になりましたら、募集は締切致します。
銀座を眺めながら食空間を創造し、感性を磨きませんか。
HPの問い合わせより
お気軽にご連絡ください。合格できますよう責任をもってご指導いたします。


当教室はTALK食空間コーディネート協会の認定校であり、
食空間コ-ディネータ―3級資格、2級資格にも対応して
食空間コーディネーター資格を取得することができます。



☆横浜西洋館 ブラフ18番館にてイベントのお知らせ 
テーブルコーディネートセミナーを開催致します。2部制 資料はこちら
◎6月5日(土) 10時半~11時半、13時半~15時
「フランスを廻るワインの旅&テーブルコーディネート」

*午後は満席となりました。   *午前のみ受付しております。
*5日は銀座テーブルコーディネートシュエット サロンコースの生徒様
清水 厚子、水出 佳織   費用3000円 お土産付き
小西みさ子 監修

◎6月6日(日) 10時半~12時、14時~15時半

午前の部は満席となりました。  *午後の部はあと1席のみ
「器選び、器遊び、暮しを愉しむテーブルコーディネート」
担当 小西みさ子  お土産付き、費用3000円
協賛 香蘭社、鳴海製陶、クリストフルジャパン、
クリストフルホテルオークラ東京
YUKIKO KIMIJIMA、(株)ベルトリー

下記はフラワーアレンジメントセミナーのご紹介です
◎6月12日(日) 10時半~12時、13時半~15時
「おもてなしのテーブルフラワーアレンジメント」

担当 Bouquet de paris 主宰 西川 仁子先生
長年シャネルに勤務されており、現在はフラワーコーディネーターです。
*持ち物 ハサミ、お持ち帰り袋。費用5000円


☆花と器のハーモニー 外交館の家のテーブルコーディネート空間装飾を担当致します。 →
 

☆2021年度 初級コース募集について 

*金曜午前クラス  満席
*金曜午後クラス  満席
*土曜クラス    満席

*令和の時代を迎え、2020年は新型コロナウィルスの影響もあり、
自宅で過ごす時間も増えてきました。
日々の食卓を素敵に。お洒落に演出してみませんか。

ご興味があります方は、お気軽にHPのお問い合わせより

ご連絡ください。途中からのご入会も可能です。
見学、説明会は日時をご相談の上、開催しており、
またオンラインでも対応しております。
事前に資料などの郵送も可能です。

*2021年度初級コースは満席となりました。
*2022年度の募集は2021年9月より開始致します。
*2021クリスマス限定レッスンは11月26日(金),27日(土)13時半~16時
 予定しております。

~新型コロナウィルス感染予防について~

教室では下記の点に十分に注意し、生徒様に安心してご受講いただけるよう、
感染予防対応を徹底し、実施致しております。
*教室の面積は約50平米以上のゆったりとした空間を使っておりますが、
  それでも人数をおさえ、4名以内でレッスンを致します。
*1m80㎝のテーブルを3台入れて、安心してお座り頂けるように配慮致し
 ます。
*飛沫防止にパーテーションも取り入れております。
*2021年最新型の空気清浄器2台~3台導入し、また換気にも心がけていきます。
*レッスンの開催準備前にはアルコール消毒を用いて清掃致します。
 テーブル、椅子、扉、ドアノブ、スリッパ消毒を徹底し、
 お迎え致します。
*入口には、アルコール消毒、除菌スプレー、アルコールティッシュ、
 洗面所にはアルコールスプレー、除菌ジェル、アルコールウェットティシュを
 常時準備しております。
*講師の日々の検温、体調管理に努めていきます。
 また教室ではフェイスシードもご希望があればご用意しております。

 

~今後のイベントについて~

☆2021年11月26日(金)、27日(土)
クリスマステーブルコーディネート限定レッスン 費用5500円

☆2021年12月 帝国ホテル 教室のパーティーテーマは
「音楽を奏でるテーブルコーディネート」です
今年は上級コース、サロンコースの生徒さまが展示と発表を致します。
 

~ありがとうございました~

☆2021年2月18日(木)~3月3日(水)
横浜西洋館 外交官の家 雛祭りのテーブルコーディネート
及び
空間装飾を担当致しました。


*2020年12月5日(土) 帝国ホテル 雅の間と錦の間の
2つの披露宴会場を使い、新しい生活様式を取り入れながら、
第3回 銀座テーブルコーディネート教室シュエットクリマス 
上級コースの作品展が無事終了致しました。
たくさんのご協力を賜り、本当にありがとうございました。

レッスンコースはこちら

テーブルコーディネートの魅力

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テーブルコーディネートは「誰が、誰と、どこで、いつ、何を、
どのように食するか」などを
しっかりと考えながら、ちょっとした気遣いや工夫をすることで、
お料理が一段と美味しくなります。
そこには笑顔と会話がたくさんうまれてくるところが
最大の魅力だと思います。

このような方に・・・

歌舞伎座
●日々の食卓を豊かにしたい
●家族の記念日を楽しみたい
●おもてなしに役立てたい
●ホームパーティーを開きたい
●今、働いているお仕事に役立てみたい
●女子力をアップさせたい
●自宅でサロンを開きたい

●カフェ経営などにもいかしたい
●アスリートの食卓を改善したい
●食空間コーディネーター資格を取得したい
 


テーブルから広がっていく’素敵なコト’を 

ここ銀座より発信していきます。
銀座は歌舞伎座や新橋演舞場などの江戸時代から続く
カルチャーな街。
銀座の片隅で会員制、少人数制を導入し、
生徒様の目指す方向をご一緒に考え、
学べるテーブルコーディネート教室を造ります。

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