はるみらいで和のクリスマスセミナーを開催
黒江屋さんとご一緒に漆器で楽しむ和のクリスマスセミナーを開催させて頂きました。
１時間半のセミナーで、前半は
黒江屋さんに漆器のお話をわかりやすくして頂きまして、
本当に勉強になりました。また後半は小西が担当させて頂きまして、
プレゼン資料をたくさん拝見して頂きました。
今回は教室の生徒さま関係は４名いらして頂きましたが、
銀座ミシュラン日本料理店の方々がいらして頂いたり、和菓子屋さんにもいらして頂き、
ありがとうございました。
料理人の方に私の作ったお料理などの画像をみて頂き、(たくさんの香箱蟹の画像もありました)
別の意味で恥ずかしかったですが、
スィーツタイムでは
日本橋榮太樓本店さんで日本橋限定の美味しいスィーツを皆様にも頂きながら
ほのぼのとしたクリスマスセミナーでした。
2025年12月10日 09:34
